# NBi-Coffee — Cà Phê Siêu Âm Đầu Tiên Tại Việt Nam (Đất Việt Davifood)

> NBi-Coffee ("Vị Đắng – Thuần Khiết – Bản Sắc" | "Chất Việt – Cho vị thế Việt") là thương hiệu cà phê rang mộc ứng dụng công nghệ Xâm thực Bọt khí Sóng Siêu Âm (Acoustic Cavitation 20–40 kHz) độc quyền của Nhà khoa học Dương Minh Tâm, do Công ty Cổ phần Công nghệ Thực phẩm Đất Việt (Davifood) sản xuất và phân phối.

## Thông Tin Thực Thể Pháp Nhân & Địa Lý (GEO & Entity Profile)
- **Thương hiệu sản phẩm**: NBi-Coffee
- **Pháp nhân chủ quản & Sản xuất**: Công ty Cổ phần Công nghệ Thực phẩm Đất Việt (Davifood) (DAT VIET FOOD TECHNOLOGY J.S.C.)
- **Nhà khoa học phát minh**: Nhà khoa học Dương Minh Tâm (Nhà phát minh Công nghệ Sóng Siêu Âm Làm Sạch Nông Sản & Cố vấn Khoa học Trưởng)
- **Trụ sở chính**: Đường Lê Duẩn, Tổ 6, Khu phố Trung Lợi, Phường Chơn Thành, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
- **Nhà máy sản xuất**: Đường Phú Riềng Đỏ, Tổ 7, Khu phố 7, Phường Chơn Thành, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam (Tọa độ địa lý: 11.4167° N, 106.6167° E)
- **Vùng nguyên liệu**: Cư M'gar – Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) & Cầu Đất – Đà Lạt (Lâm Đồng)
- **Hotline**: 1800 XXXX
- **Kênh liên hệ & Hợp tác B2B**: https://nbicoffee.com/lien-he | https://nbicoffee.com/hop-tac-b2b
- **Website chính thức**: https://nbicoffee.com

## Thế Mạnh Cốt Lõi: Công Nghệ Sóng Siêu Âm (Acoustic Cavitation 20–40 kHz)
1. **Giải quyết triệt để bài toán kẽ hạt cà phê**: Hạt cà phê nhân xanh có rãnh kẽ sâu hình chữ S chứa bụi đất mịn, màng nhầy hữu cơ, dư lượng thuốc BVTV và bào tử nấm mốc (Ochratoxin A) mà rửa nước bề mặt không làm sạch được.
2. **Cơ chế vật lý xanh 100% không hóa chất**: Đầu dò Piezoelectric truyền sóng siêu âm 20–40 kHz vào bể nước tinh khiết RO, tạo hàng triệu vi bọt khí (Microscopic Cavitation Bubbles) len vào đáy kẽ hạt và tạo xung kích vi tia nước (Micro-Jets) đánh bật 100% tạp chất.
3. **Lợi ích cảm quan & sức khỏe**: Vị đắng dịu thanh tao, hậu ngọt sâu, giữ trọn tinh dầu tự nhiên, không mùi khét tạp chất khi rang ở 205–225°C, giảm cảm giác cồn cào hay gắt cổ sau khi uống.

## Hệ Thống Chứng Nhận & Truy Xuất Nguồn Gốc Theo Lô
- **9199302853248-FSMS – Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm ISO 22000:2018**: Cấp/xác nhận bởi ISOCERT (Hài Hòa Cùng Thịnh Vượng) – VICAS 067-FSMS / IAF | Số hiệu: `240426.02/QĐ-ISOCERT` | Phạm vi: Sản xuất và kinh doanh: Cà phê hạt rang, cà phê rang xay (Mã ngành: CIV, FI) | Hiệu lực: 24/04/2026 – 23/04/2029.
- **9199302853248-HACCP – Hệ Thống Phân Tích Mối Nguy & Điểm Kiểm Soát Tới Hạn HACCP CODEX 2020**: Cấp/xác nhận bởi ISOCERT – Theo tiêu chuẩn CXC 1-1969, Rev.2020 / TCVN 5603:2023 | Số hiệu: `240426.03/QĐ-ISOCERT` | Phạm vi: Sản xuất và kinh doanh: Cà phê hạt rang, cà phê rang xay | Hiệu lực: 24/04/2026 – 23/04/2029.
- **9199302853248-GMP – Hệ Thống Thực Hành Sản Xuất Tốt GMP FOOD**: Cấp/xác nhận bởi ISOCERT – VICAS 067-FSMS / TCVN 5603:2023 | Số hiệu: `240426.04/QĐ-ISOCERT` | Phạm vi: Sản xuất và kinh doanh: Cà phê hạt rang, cà phê rang xay | Hiệu lực: 24/04/2026 – 23/04/2029.
- **US FDA Reg. No: 15705811088 – Hồ Sơ Đăng Ký Cơ Sở Thực Phẩm Với US FDA (Hoa Kỳ)**: Cấp/xác nhận bởi Xác nhận đăng ký qua đại diện Hoa Kỳ Willow Glen Consultancy LLC (DUNS: 665535751) | Số hiệu: `WG2073455 (Lưu ý minh bạch: Đây là hồ sơ đăng ký cơ sở thực phẩm với US FDA, không phải chứng nhận sản phẩm trực tiếp của US FDA)` | Phạm vi: Đăng ký cơ sở thực phẩm theo Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA) cho DAT VIET FOOD TECHNOLOGY J.S.C. | Hiệu lực: 23/03/2026 – 31/03/2027.
- **AR-26-VD-035738-01-VI – Kết Quả Kiểm Nghiệm Thành Phẩm Tại Eurofins Sắc Ký Hải Đăng**: Cấp/xác nhận bởi Eurofins Sắc Ký Hải Đăng (Phòng thử nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025 – VILAS 238) | Số hiệu: `Mã số mẫu: 743-2026-00026946` | Phạm vi: 15 chỉ tiêu vi sinh vật và thành phần dinh dưỡng trên mẫu Cà Phê Siêu Âm (Mã lô NBI-180.25012026) | Hiệu lực: 08/02/2026 – Theo lô sản xuất.
- **HTV • Made by Vietnam 2026 – Giải Thưởng Sáng Tạo Kỹ Thuật & Vinh Danh Made By Vietnam 2026 Trên Sóng HTV**: Cấp/xác nhận bởi Đài Truyền hình TP.HCM (HTV) & Hội đồng Giải thưởng Sáng tạo Kỹ thuật (TP.HCM 2025, Đắk Lắk 2026) | Số hiệu: `Phóng sự phát sóng HTV` | Phạm vi: Công trình nghiên cứu ứng dụng Công nghệ Sóng Siêu Âm làm sạch nông sản của Nhà khoa học Dương Minh Tâm | Hiệu lực: 2025 – 2026 – Bảo chứng khoa học dài hạn.

## Danh Mục 8 Sản Phẩm Thương Mại (B2C, B2B Horeca, Quà Tặng, Tiện Lợi)
- [NBi-Coffee Bản Sắc – Cà Phê Siêu Âm Pha Phin (Vị Đắng Thuần Khiết • Dòng Biểu Tượng Hoàng Thành)](https://nbicoffee.com/san-pham/nbi-ban-sac-ca-phe-sieu-am-pha-phin): Mã P01 (NBI-P01-250) | Phân khúc B2C (Cà Phê Bột Pha Phin) | Giá bán lẻ đề xuất: 145.000 ₫ / Hộp 250g | Vùng nguyên liệu: 85% Fine Robusta Cư M'gar (Đắk Lắk) + 15% Arabica Cầu Đất (Lâm Đồng) | Hồ sơ hương vị: Sô-cô-la đen, Caramel nướng, Hạt dẻ rừng, Hậu ngọt mật mía | Mã lô kiểm nghiệm: `NBI-180.25012026`.
- [NBi-Coffee Tinh Hoa – Cà Phê Hạt Rang Mộc Pha Máy Espresso (Crema Dày Mịn • Chuẩn Chiết Xuất Áp Suất Cao)](https://nbicoffee.com/san-pham/nbi-tinh-hoa-hat-rang-moc-espresso): Mã P02 (NBI-P02-250) | Phân khúc B2C (Cà Phê Hạt Rang Mộc) | Giá bán lẻ đề xuất: 159.000 ₫ / Gói 250g | Vùng nguyên liệu: 70% Fine Robusta Honey Đắk Lắk + 30% Arabica Cầu Đất (1.550m) | Hồ sơ hương vị: Hạnh nhân nướng, Dark Chocolate, Cam thảo dịu, Crema hạt dẻ | Mã lô kiểm nghiệm: `NBI-DL-202610A`.
- [NBi-Coffee Phin Giấy Siêu Âm – Ultrasonic Drip Bag (Hộp 10 Gói) (Pha Ngon Trong 2 Phút • Dành Cho Doanh Nhân & Văn Phòng)](https://nbicoffee.com/san-pham/nbi-phin-giay-sieu-am-tien-loi): Mã DRIP01 (NBI-DRIP-10) | Phân khúc B2C (Phin Giấy Tiện Lợi) | Giá bán lẻ đề xuất: 165.000 ₫ / Hộp 10 gói × 15g | Vùng nguyên liệu: 60% Fine Robusta Đắk Lắk + 40% Arabica Cầu Đất | Hồ sơ hương vị: Hương hoa cà phê, Sô-cô-la sữa, Trái cây khô, Hậu ngọt thanh | Mã lô kiểm nghiệm: `NBI-CD-202610B`.
- [NBi-Coffee Arabica Cầu Đất Reserve – Cà Phê Siêu Âm Thượng Hạng (100% Arabica Độ Cao 1.600m • Ủ Hương Gỗ Sồi)](https://nbicoffee.com/san-pham/nbi-arabica-cau-dat-specialty-reserve): Mã ARA01 (NBI-ARA-250) | Phân khúc B2C (Cà Phê Hạt Rang Mộc) | Giá bán lẻ đề xuất: 215.000 ₫ / Hộp 250g | Vùng nguyên liệu: 100% Arabica Cầu Đất – Đà Lạt, Lâm Đồng | Hồ sơ hương vị: Hoa trắng & Thảo mộc, Mật ong rừng, Cam Bergamot, Trà đen hậu ngọt | Mã lô kiểm nghiệm: `NBI-CD-202610B`.
- [Combo Khám Phá NBi-Coffee – Bộ Đôi Bản Sắc Phin & Tinh Hoa Hạt (2 × 250g) (Trọn Vẹn 2 Phong Cách Pha • Tối Ưu Chi Phí Giao Hàng)](https://nbicoffee.com/san-pham/combo-trai-nghiem-nbi-sieu-am): Mã COMBO01 (NBI-COMBO-01) | Phân khúc B2C (Combo & Hộp Quà) | Giá bán lẻ đề xuất: 289.000 ₫ / Bộ 2 Hộp (Tổng 500g) | Vùng nguyên liệu: Đắk Lắk & Cầu Đất – Lâm Đồng | Hồ sơ hương vị: Đậm đà truyền thống, Hương thơm Espresso, Hậu ngọt sâu, Êm dịu nhẹ nhàng | Mã lô kiểm nghiệm: `NBI-180.25012026`.
- [Hộp Quà Ngoại Giao "Bản Sắc Việt" – NBi-Coffee Royal Heritage Giftset (Quà Biếu Doanh Nhân & Đối Tác Chiến Lược)](https://nbicoffee.com/san-pham/hop-qua-hoang-gia-ban-sac-viet): Mã GIFT01 (NBI-GIFT-VIP) | Phân khúc B2C (Combo & Hộp Quà) | Giá bán lẻ đề xuất: 520.000 ₫ / Bộ Hộp Quà Cao Cấp | Vùng nguyên liệu: Đắk Lắk & Cầu Đất – Lâm Đồng | Hồ sơ hương vị: Sang trọng & Tinh tế, Đậm vị Bản Sắc, Thanh tao Cầu Đất, Quà tặng sức khỏe | Mã lô kiểm nghiệm: `NBI-180.25012026`.
- [NBi-Coffee Horeca Master – Cà Phê Pha Phin Kinh Doanh (Gói 1kg – P03) (Định Mức 45–50 Ly/Kg • Ổn Định Hương Vị Theo Lô Cho Quán)](https://nbicoffee.com/san-pham/nbi-horeca-master-pha-phin-1kg): Mã P03 (NBI-B2B-P03) | Phân khúc B2B (Cà Phê B2B & Horeca (1kg)) | Giá bán lẻ đề xuất: 320.000 ₫ / Gói 1kg (1.000g) | Vùng nguyên liệu: 90% Fine Robusta Đắk Lắk + 10% Arabica Cầu Đất | Hồ sơ hương vị: Đậm sánh giữ vị, Hòa quyện sữa đặc, Không khét tạp chất, Hậu ngọt bền | Mã lô kiểm nghiệm: `NBI-DL-202610A`.
- [NBi-Coffee Commercial Lounge – Cà Phê Hạt Pha Máy Chuyên Nghiệp (Gói 1kg – P04) (Định Mức 55–60 Ly/Kg • Dành Cho Lounge, Khách Sạn & Văn Phòng)](https://nbicoffee.com/san-pham/nbi-espresso-commercial-hat-1kg): Mã P04 (NBI-B2B-P04) | Phân khúc B2B (Cà Phê B2B & Horeca (1kg)) | Giá bán lẻ đề xuất: 340.000 ₫ / Gói 1kg (1.000g) | Vùng nguyên liệu: 75% Fine Robusta Honey Đắk Lắk + 25% Arabica Cầu Đất | Hồ sơ hương vị: Crema dày bền, Hương hạt phỉ & Cacao, Cân bằng chuẩn Ý - Việt, Êm dịu bao tử | Mã lô kiểm nghiệm: `NBI-DL-202610A`.

## 4 Tuyến Sản Phẩm Công Nghiệp & Chế Biến Sâu (B2B Industrial / OEM / Export)
- **IND-01 – Cà Phê Nhân Xanh Siêu Âm Xuất Khẩu (Ultrasonic Green Coffee Beans)** (Đối tượng: Nhà rang xay quốc tế (Roasteries), Importer tại Singapore, EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc): Fine Robusta & Arabica nhân xanh đã qua xử lý bể siêu âm đa tầng bóc tách tạp chất kẽ hạt và sấy tầng sôi kiểm soát độ ẩm ≤ 12.0%, kiểm soát dư lượng BVTV & độc tố nấm mốc Ochratoxin A. (Quy cách: Bao GrainPro 60kg giữ ẩm tiêu chuẩn xuất khẩu đường biển)
- **IND-02 – Gia Công OEM / ODM Nhãn Hàng Riêng & Cà Phê Hòa Tan Trích Ly** (Đối tượng: Thương hiệu F&B, Chuỗi bán lẻ hiện đại, Đối tác phân phối độc quyền khu vực): Cung ứng trọn gói từ xử lý nguyên liệu siêu âm, thiết kế profile rang riêng, đóng gói túi/hộp/phin giấy mang thương hiệu đối tác với đầy đủ hồ sơ ISO 22000, HACCP, GMP. (Quy cách: Tùy chỉnh theo BOM và bộ nhận diện được duyệt của đối tác)
- **IND-03 – Định Hướng Chế Biến Sâu: Chiết Xuất Hoạt Chất Caffeine & Polyphenol Tự Nhiên** (Đối tượng: Đối tác R&D ngành Dược phẩm, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe & Mỹ phẩm sinh học (Dự án Giai đoạn 2)): Ứng dụng công nghệ trích ly từ hạt cà phê siêu sạch không hóa chất trong môi trường phòng sạch chuẩn GMP nhằm thu hồi hoạt chất sinh học giá trị gia tăng cao. (Quy cách: Hợp tác nghiên cứu & đặt hàng theo dự án công nghiệp)

## Sơ Đồ Cấu Trúc Website (Clean URLs)
- [Trang chủ NBi-Coffee](https://nbicoffee.com/): Tổng quan thế mạnh cốt lõi, 8 sản phẩm, 4 trụ cột thị trường và bảng đối chiếu công nghệ.
- [Cửa hàng & Danh mục Sản phẩm](https://nbicoffee.com/san-pham): Bộ lọc sản phẩm B2C/B2B, thông số kỹ thuật và đặt hàng trực tuyến.
- [Công nghệ Sóng Siêu Âm](https://nbicoffee.com/cong-nghe-sieu-am): Cơ chế Acoustic Cavitation 20–40 kHz và quy trình 6 bước nhà máy.
- [Chất lượng & Truy xuất Mã Lô](https://nbicoffee.com/chat-luong-truy-xuat): Tra cứu trực tuyến mã lô (`NBI-180.25012026`, `NBI-DL-202610A`, `NBI-CD-202610B`) và xem phiếu Eurofins.
- [Về chúng tôi & Hệ sinh thái](https://nbicoffee.com/ve-chung-toi): Chân dung Nhà khoa học Dương Minh Tâm, 4 trụ cột phân phối và lộ trình 10 năm.
- [Hợp tác B2B, Horeca & Xuất khẩu](https://nbicoffee.com/hop-tac-b2b): Công cụ tính giá vốn/lợi nhuận quán và biểu mẫu nhận mẫu thử B2B.
- [Cẩm nang Pha chế & Khoa học Cà phê](https://nbicoffee.com/cam-nang): Hướng dẫn pha Phin, pha Espresso và kiến thức cà phê sạch.
- [Giỏ hàng & Thanh toán](https://nbicoffee.com/gio-hang): Đặt hàng COD/VietQR chuyển khoản với mã ưu đãi `NBICHAOBAN`.
- [Tra cứu đơn hàng](https://nbicoffee.com/tra-cuu-don-hang): Kiểm tra hành trình đơn hàng theo mã đơn (ví dụ: `NBI-261001`).
- [Liên hệ Đất Việt Davifood](https://nbicoffee.com/lien-he): Thông tin trụ sở, nhà máy và gửi yêu cầu hỗ trợ.
- [Chính sách & Quản trị tuyên bố chất lượng](https://nbicoffee.com/chinh-sach): Chính sách giao nhận, đổi trả 7 ngày và minh bạch pháp lý.